テイスティングノート
【外観】深い紫色で透明感があります。 【香り】初めにプラムやブラックベリーの熟した果実香が広がり、続いてスパイスやハーブのニュアンスが感じられます。最後に微かな花の香りが漂います。 【味わい】アタックは力強く、果実の甘みと酸味が見事に調和します。中間では、滑らかなタンニンが広がり、フィニッシュにはスパイシーさと土のニュアンスが感じられます。 【余韻】余韻は長く、ダークチョコレートのようなリッチな風味が残ります。
レゼルヴァ・プティ・ヴェルドは、アルゼンチン・メンドーサのスイパチャが生産する赤ワインです。この地域は、標高の高いテロワールと豊かな日照に恵まれ、果実味豊かでバランスの取れたワインが生まれます。プティ・ヴェルドは、通常ブレンド用として使われることが多い品種ですが、単独での表現が楽しめる特別なワインです。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理された発酵タンクで発酵され、その後オーク樽で熟成されると推測されます。熟成期間はおそらく12〜18ヶ月で、樽による風味の寄与が期待されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深い紫色を呈し、黒い果実のニュアンスが感じられる濃厚な色合い。輝きは明るく、粘性が強く見える。
香り
開いた直後はブラックチェリーやプラムの香りが広がり、次第にスパイスやバニラのアクセントが現れる。時間が経つにつれて、土やハーブのニュアンスが顔を出し、複雑性が増す。
味わい
アタックは豊かでフルボディ、黒果実の濃厚な味わいが広がる。中盤では柔らかなタンニンが感じられ、酸のバランスが良く、全体的に滑らかな印象。余韻にはスパイシーさが残る。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめる、熟成ポテンシャルも高い。特別な食事や祝賀のシーンにぴったり。全体としてバランスの取れた素晴らしいワイン。