Cabernet Sauvignon

【外観】深いルビーレッドで透明度が高い。 【香り】ブラックチェリー、カシス、プラムの果実香に加え、スパイスやトーストしたオークの香りが広がる。 【味わい】アタックはしっかりしていて、果実味が豊か。中間にはダークチョコレートやコーヒーのニュアンスが感じられ、フィニッシュはバランスの良い酸味が心地よい。 【余韻】長い余韻に甘いスパイスとフルーツの風味が残る。

サリバンが生産するカベルネ・ソーヴィニヨンは、カリフォルニアのラザフォード地域で育まれた赤ワインです。この地域の特有の土壌と気候が、ブドウに豊かな風味を与えています。ラザフォルドは、特にカベルネ・ソーヴィニヨンの栽培に適しており、力強い果実味と柔らかいタンニンが特徴です。