Tradition

【外観】深いルビー色で、透明度は高い。 【香り】黒果実やプラムの香りが主体で、スパイスやハーブのニュアンスも感じられる。さらに、熟成によるバニラや革の香りが後から現れる。 【味わい】アタックは柔らかく、果実味が広がる。中間にはしっかりとした酸味とタンニンが感じられ、フィニッシュはフルーティーで長い余韻が残る。 【余韻】スパイシーな余韻が心地よく続く。

トラディションは、サマーフィールドが手がける赤ワインで、ピレニーズの豊かなテロワールを反映しています。この地域は、山々に囲まれた独特の気候と土壌を持ち、ぶどう栽培に適した条件が整っています。生産者の哲学は、自然に寄り添ったワイン造りであり、エレガントで力強いワインを目指しています。