【外観】輝く淡い黄色の色調。 【香り】第一アロマにはリンゴや洋ナシのフルーツ香、白い花の香りが広がり、続いてハーブのニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックはクリスプで爽快、ミネラル感があり、口の中で広がるフレッシュな果実味が楽しめます。フィニッシュはクリーンで余韻が長いです。 【余韻】フルーツの風味が残り、心地よい余韻が続きます。
アライブ・オーガニック・ホワイトは、カナダのオカナガン・ヴァレーに位置するサマーヒル・ピラミッドが手がける白ワインです。このワインはオーガニック農法で育てられたぶどうから作られ、テロワールの特徴を反映したフレッシュでバランスのとれた味わいが魅力です。サステナビリティを重視した生産者として、自然と調和したワイン造りを行っています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインはオーガニックぶどうを使用し、低温発酵を行うことでフレッシュな果実味を引き出しています。熟成はステンレスタンクで行われ、ワインの純粋さを保ちながらクリスプなスタイルを実現しています。
外観
淡いレモンイエローの色調で、輝きがあり、粘性は中程度。透明感があり、視覚的に新鮮さを感じさせる。
香り
開いた直後はシトラスやリンゴの香りが立ち上り、時間が経つとハーブや花のニュアンスが加わる。全体的にフレッシュでクリーンな印象。
味わい
アタックは軽快で、フルーティな味わいが広がる。中盤では爽やかな酸がしっかりと感じられ、後味にかけて心地よいミネラル感が現れる。タンニンは低く、滑らかな口当たり。
総合
今すぐに飲むのに適しており、特に夏の暑い日にぴったり。熟成ポテンシャルは低めで、早めに楽しむのがベスト。ビーチパーティーやピクニックにおすすめ。