Pinot Noir

【外観】澄んだルビー色で透明感があります。 【香り】チェリーやラズベリーのフルーツアロマに、バラの花やハーブのニュアンスが加わります。 【味わい】アタックは柔らかく、果実味が広がり、ミネラル感と共に中間にふくらみがあります。フィニッシュは滑らかで、酸味が心地よく残ります。 【余韻】余韻は中程度で、赤果実の風味が残ります。

サマーヒル・ピラミッドが生産するピノ・ノワールは、オカナガン・ヴァレーの特異なテロワールで育まれた赤ワインです。この地域は温暖な気候と多様な土壌を持ち、フルーティでエレガントなワインを生み出すのに適しています。ピノ・ノワール特有の繊細な風味と酸味のバランスが特徴で、食事と合わせやすいワインとして評価されています。