【外観】深いルビー色でやや透明感があります。 【香り】チェリーやラズベリーの果実香に、バラの花やハーブのニュアンスが漂う。熟成により、バニラやトーストの香りも感じられる。 【味わい】アタックは柔らかく、果実味が豊かで、ミネラル感が中間で広がり、フィニッシュには柔らかなタンニンが残る。 【余韻】余韻は中程度で、フルーツとスパイスの余韻が心地よい。
ヴィントナーズ・セレクト・ピノ・ノワールは、サマーランドによって生産される高品質な赤ワインです。サンタ・バーバラ・カウンティの多様なテロワールが反映されており、フルーティーでエレガントなスタイルが特徴です。この地域は温暖な気候と冷たい海風に恵まれており、ピノ・ノワールに理想的な条件を提供します。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、手摘みされたブドウを使用し、温度管理された発酵を行った後、オーク樽で熟成します。熟成は通常、フレンチオークの新樽で行われ、果実味を引き立てるために、熟成期間は約10ヶ月程度と推定されます。
外観
美しいルビー色で、中程度の濃淡があり、輝きのある外観を持つ。粘性は程よく、グラスに注ぐとゆっくりと涙を落とす。
香り
最初はチェリーやラズベリーのフルーティーな香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスや土のニュアンスが現れる。熟成感も感じられ、バランスが良い。
味わい
アタックは柔らかく、フルーティーな甘さが先行。中盤では酸味がしっかりとし、タンニンは滑らかで心地よい。余韻にはスパイシーさと果実味が残る。
総合
飲み頃は2023年から2025年頃と予想され、熟成ポテンシャルも感じられる。特別なディナーや友人との集まりに最適。