Franičević Series Winemaker's Reserve Meritage

フラニチェヴィッチ・シリーズ・ワインメーカーズ・レゼルヴ・メリタージュ

テイスティングノート

【外観】深みのあるルビー色で、透明度は高いです。 【香り】初めは黒い果実のアロマが広がり、次第にスパイスやハーブの香り、最後にレザーやトリュフのニュアンスが香ります。 【味わい】アタックはしっかりとした果実味があり、中間で滑らかなタンニンが広がり、フィニッシュにはダークチョコレートのようなほろ苦さが感じられます。 【余韻】余韻は長く、スパイシーな風味が残ります。

フラニチェヴィッチ・シリーズ・ワインメーカーズ・レゼルヴ・メリタージュは、ロシアン・リヴァー・ヴァレーのスンチェによって生産されています。この地域は多様な土壌と気候が特徴で、優れた赤ワインの生産に適しています。このワインは、豊かなフルボディのスタイルで、特別なブレンドが施されており、深い味わいと複雑さを持つことを目指しています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックベリー
プラム
ブラックチェリー
タイム

第二アロマ(発酵由来)

トースト
バター

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
レザー

フレーバー

フルボディ
シルキーなタンニン
凝縮感
スパイシーさ
果実の甘み

料理との相性

グリルしたラムチョップ
赤ワインを使ったボロネーゼ
スパイシーなチリコンカーン
牛肉のステーキ
熟成したチーズ

醸造について

このワインは、手摘みのブドウを使用し、温度管理されたタンクで発酵されます。発酵後、フレンチオークの樽で熟成され、風味を引き立てるために時間がかけられます。一般的には12〜18か月の熟成が想定されます。

ヴィンテージ

5件)

外観

深いルビー色で、光に透かすと鮮やかな紫のニュアンスが見られます。粘性が高く、グラスの壁に残る涙が美しいです。

香り

開いた直後は黒系果実、特にブラックベリーやプラムの香りが際立ちます。時間が経つにつれ、スパイスやバニラのトーンが現れ、複雑さが増してきます。

味わい

アタックはしっかりとした果実味が広がり、その後に柔らかなタンニンと酸が調和します。中盤ではダークチョコレートやスパイスの風味が感じられ、余韻にかけて心地よい渋みが残ります。

総合

飲み頃は2024年から2028年と見込まれ、熟成ポテンシャルも高いです。特別なディナーや友人との集まりに最適なワインです。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5