Franičević Zora's Estate-Cuvée of Clone 667 & 777 Pinot Noir
フラニチェヴィッチ・ゾラズ・エステート・キュヴェ・オブ・クローン667・&・777・ピノ・ノワール
テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感がある。 【香り】熟したチェリーやラズベリーのアロマが広がり、スパイスやバラの香りが続く。さらに、湿った土のニュアンスも感じられる。 【味わい】アタックは滑らかで、果実味が豊か。中間にはしっかりとした酸とタンニンがあり、フィニッシュはバランスが取れた長い余韻が続く。 【余韻】果実の甘みとスパイスの余韻が心地よい。
フラニチェヴィッチ・ゾラズ・エステート・キュヴェ・オブ・クローン667・&・777・ピノ・ノワールは、ロシアン・リヴァー・ヴァレーで生産されるエレガントな赤ワインです。生産者であるスンチェは、テロワールの特性を生かし、繊細な味わいと香りを持つワインを生産しています。クローン667と777のピノ・ノワールを使用し、高品質なワインを目指しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、手摘みのブドウを用いて発酵され、温度管理されたタンクでマセレーションを行います。熟成にはフレンチオーク樽を使用し、数ヶ月の熟成を経てリリースされると推定されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、わずかに紫がかった輝きが見られ、粘性は中程度。クリアで美しい外観。
香り
開けた瞬間、赤い果実やチェリーの香りが華やかに広がり、時間が経つにつれてスパイスや土のニュアンスが現れる。ほのかなバニラの香りも感じられる。
味わい
アタックはフレッシュな果実感が強く、酸とのバランスが絶妙。中盤では滑らかなタンニンが現れ、果実味と調和。ミディアムボディで、酸味は心地よく、余韻にかけて深みが増す。
総合
2019年ヴィンテージは飲み頃を迎えつつあり、今後数年の熟成ポテンシャルも高い。特別なディナーや友人との集まりに最適なワイン。