テイスティングノート
【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】ブラックチェリーやプラム、スパイスの第一アロマに続き、バニラやカカオの香りが広がります。さらに、革やトリュフの複雑なニュアンスが感じられます。 【味わい】アタックは力強く、ミディアムボディの中間にフルーティな膨らみを持ち、フィニッシュには滑らかなタンニンが心地よい余韻を残します。 【余韻】余韻は長く、スパイスと果実の余韻が楽しめます。
フラテッロは、アルゼンチンのスーパーユコによって生産される赤ワインで、独自のテロワールと手法を反映しています。アルゼンチンの高地で育まれたブドウは、豊かな果実味と鮮やかな酸味を持ち、国際的にも評価されています。フラテッロは、特に食事と合わせる際のバランスの良さが際立つワインです。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
フラテッロは、手摘みされたブドウを使用し、温度管理された発酵タンクで発酵が行われます。熟成はオーク樽で行われ、果実味を引き出すための注意が払われています。熟成期間は約12ヶ月と推定されます。
ヴィンテージ
(5件)外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性も感じられる。色調は濃厚で、視覚的に豊かさを示している。
香り
開けたてはブラックチェリーやプラムの濃厚な香りが漂い、徐々にスパイスやバニラのニュアンスが感じられる。時間が経つにつれ、土やハーブの複雑な香りも現れ、奥行きが増す。
味わい
アタックは力強く、果実味が豊かで、心地よい酸味がバランスを保つ。中盤ではタンニンがしっかりと感じられ、滑らかさを持つ。酸はフレッシュで、全体的に心地よい飲み応えを持つ。
総合
飲み頃は今から数年後まで。熟成ポテンシャルは高く、さらに複雑さが増す可能性がある。特別なディナーや友人との集まりにぴったりのワイン。