Fratello

フラテッロ

テイスティングノート

【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】ブラックチェリーやプラム、スパイスの第一アロマに続き、バニラやカカオの香りが広がります。さらに、革やトリュフの複雑なニュアンスが感じられます。 【味わい】アタックは力強く、ミディアムボディの中間にフルーティな膨らみを持ち、フィニッシュには滑らかなタンニンが心地よい余韻を残します。 【余韻】余韻は長く、スパイスと果実の余韻が楽しめます。

フラテッロは、アルゼンチンのスーパーユコによって生産される赤ワインで、独自のテロワールと手法を反映しています。アルゼンチンの高地で育まれたブドウは、豊かな果実味と鮮やかな酸味を持ち、国際的にも評価されています。フラテッロは、特に食事と合わせる際のバランスの良さが際立つワインです。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックチェリー
プラム
スパイス
ブラックベリー

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ

フレーバー

凝縮感
ミネラル感
シルキーなタンニン
フルーティな膨らみ

料理との相性

グリルしたラム肉
牛肉のステーキ
トマトソースのパスタ
チーズプレート
バーベキュー

醸造について

フラテッロは、手摘みされたブドウを使用し、温度管理された発酵タンクで発酵が行われます。熟成はオーク樽で行われ、果実味を引き出すための注意が払われています。熟成期間は約12ヶ月と推定されます。

ヴィンテージ

5件)

外観

深いルビー色で、輝きがあり、粘性も感じられる。色調は濃厚で、視覚的に豊かさを示している。

香り

開けたてはブラックチェリーやプラムの濃厚な香りが漂い、徐々にスパイスやバニラのニュアンスが感じられる。時間が経つにつれ、土やハーブの複雑な香りも現れ、奥行きが増す。

味わい

アタックは力強く、果実味が豊かで、心地よい酸味がバランスを保つ。中盤ではタンニンがしっかりと感じられ、滑らかさを持つ。酸はフレッシュで、全体的に心地よい飲み応えを持つ。

総合

飲み頃は今から数年後まで。熟成ポテンシャルは高く、さらに複雑さが増す可能性がある。特別なディナーや友人との集まりにぴったりのワイン。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5