【外観】輝きのある淡い黄色。 【香り】アロマはトロピカルフルーツや花の香りが広がり、パッションフルーツ、桃、ジャスミンの香りが感じられる。 【味わい】アタックはフレッシュで爽やか、中間は果実の甘味と酸味が調和し、フィニッシュはクリーンで心地よい後味が残る。 【余韻】しっかりとした余韻があり、フルーツの香りが再度感じられる。
トロンテスはアルゼンチンを代表する白ワインで、特にメンドーサ地域でよく栽培されています。スール・デ・ロス・アンデスは、伝統的な手法と現代的なアプローチを融合させ、個性的なワインを生産しています。このワインは、フルーティーで芳香豊かであり、食事との相性も良いことで知られています。
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
フレーバー
トロンテスは、通常ステンレスタンクで発酵され、フレッシュさを保つために温度管理が行われます。熟成は短期間で行われ、フルーティーさを強調するスタイルが多いと考えられます。
外観
淡い黄色から緑がかった色調で、輝きがあり、粘性は中程度。新鮮さを感じさせる印象を与える。
香り
開いた直後は、柑橘系の香りや花の香りが際立ち、時間が経つにつれてパイナップルやトロピカルフルーツのニュアンスが現れる。全体的に華やかでフルーティな印象。
味わい
アタックはフレッシュでクリスプな酸が特徴的。中盤ではフルーツの甘さが広がり、バランスの取れた味わい。タンニンはほぼ感じられず、酸が心地よい。非常に飲みやすい。
総合
飲み頃は今が最適で、さらなる熟成ポテンシャルも持つ。軽やかでフレッシュなため、アペリティフやシーフード料理との相性が良い。今後も楽しめるワイン。