Cabernet Sauvignon

【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】ブラックベリーやプラムの果実香に加え、バジルやスパイスの香りが広がります。熟成により、ココアやオークのニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックは豊かで、果実味が広がり、中間にはしっかりとしたタンニンが感じられ、フィニッシュではスパイスの余韻が続きます。 【余韻】長く続く余韻には、ダークチョコレートのようなほろ苦さがあります。

サバイバーが手掛けるカベルネ・ソーヴィニヨンは、南アフリカのスワートランド地域で生産されており、地域特有のテロワールを反映した力強い赤ワインです。このワインは、豊かなフルーツフレーバーとしっかりとしたタンニンを特徴としており、ワイン愛好家からの評価も高いです。