【外観】深いルビー色で、透明度は高い。 【香り】第一アロマには熟したプラムやブラックチェリーが感じられ、第二アロマとしてバターやトーストの香ばしさが広がる。第三アロマにはバニラやスパイスのニュアンスがある。 【味わい】アタックは力強く、中間にはリッチな果実味と滑らかなタンニンが広がる。フィニッシュは長く、複雑な余韻を残す。 【余韻】芳醇でスパイシーな香りが続く。
グラン・レゼルヴァ・レッド・ブレンドは、アルゼンチンのメンドーサで生産される高品質な赤ワインです。スザンナ・バルボの手によるこのワインは、厳選されたぶどうを使用し、豊かなテロワールを反映しています。濃厚でありながらもエレガントなスタイルが特徴で、特別な日の食事にぴったりです。
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
発酵はステンレスタンクで行われ、その後フレンチオーク樽で熟成されます。熟成期間は約18ヶ月と推定され、果実味とバランスを大切にした醸造が行われています。
外観
深いルビー色で、わずかに紫がかった輝きが見られる。粘性は中程度で、グラスの縁に細かい脚が残る。
香り
開けた直後は黒系果実のアロマが主導し、特にブラックチェリーやプラムが感じられる。時間が経つにつれて、スパイスやバニラ、オークの香りが顔を出し、複雑さが増す。
味わい
アタックはしっかりとしており、豊かな果実味が広がる。中盤では酸とのバランスが良く、タンニンは滑らかで心地よい。酸味は中程度で、全体的にリッチながらも飲みやすい印象を与える。
総合
飲み頃は今から数年後までで、熟成ポテンシャルは高い。特別なディナーや友人との集まりに最適で、肉料理やチーズと合わせると相性抜群。