Foudre

【外観】淡い黄緑色で透明感があります。【香り】柑橘系のフルーツ、白い花、ハーブ、少しのミネラルが広がります。香りが開くにつれ、バターやトーストの香ばしさも感じられます。【味わい】アタックは爽やかで、次第にフルーティーさとクリーミーなテクスチャーが広がります。フィニッシュでは、酸味とミネラルがバランス良く残ります。【余韻】余韻は中程度で、ミネラル感が際立ちます。

フードルは、ポルトガルのスサナ・エステバンによって生産される白ワインで、独自のテロワールを反映した特徴的な味わいが魅力です。エステバンは、伝統的な手法と現代的なアプローチを融合させ、ワインに繊細さと深みを与えています。ポルトガルの多様な気候と土壌が生み出す個性豊かなぶどうから作られたこのワインは、特別な食事の場にもぴったりです。