テイスティングノート
【外観】透明感のある淡い黄色。 【香り】白桃や梨のフルーティーな香りに加え、ハーブや花のニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックは爽やかで、口中に広がる果実味とともに、ミネラル感がバランス良く感じられる。フィニッシュはクリーンで心地よい。 【余韻】フルーティーな風味が続き、すっきりとした余韻。
サッター・ホームは、カリフォルニア州のセント・ヘレナで知られるワイン生産者で、特に手頃な価格の高品質なワインを提供しています。ピノ・グリージョは、フレッシュで軽やかなスタイルが特徴で、食事との相性が良く、日常的に楽しめる白ワインとして人気です。涼しい気候と多様な土壌がこのワインの魅力を引き立てています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、ステンレスタンクで発酵され、温度管理された環境で醸造されています。発酵後は、軽くフィルタリングされて瓶詰めされるため、フレッシュな果実味が保たれます。熟成期間は短めで、主にフルーティーなキャラクターを引き出すことを重視しています。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い麦わら色で、透明感があり、輝きが感じられる。粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりと流れる。
香り
開いた直後は柑橘系のフレッシュな香りが広がり、特にレモンやグレープフルーツのアロマが感じられる。時間が経つにつれ、白い花や緑のリンゴのニュアンスが現れ、全体的に爽やかさが増す。
味わい
アタックはクリスプで、酸のシャープさが際立つ。中盤には桃や洋梨の果実味が感じられ、滑らかな口当たりが広がる。タンニンはほとんど感じられず、酸味が心地よいバランスを保つ。
総合
2021年のヴィンテージは飲み頃を迎えており、今すぐ楽しむのに最適。熟成ポテンシャルは低めで、早めに楽しむことを推奨。友人とのカジュアルな集まりや軽食とのペアリングにぴったり。