【外観】淡いピンク色で、クリアな透明感がある。 【香り】ストロベリーやラズベリーの果実香が主体で、花の香りやわずかな柑橘系も感じられる。さらに、ミネラル感が心地よい。 【味わい】初めはフレッシュでジューシーな果実感が広がり、中間には滑らかな酸味が感じられる。フィニッシュは軽やかで、ほんのり甘さを残す。 【余韻】果実味が残りつつ、さっぱりとした余韻が楽しめる。
ホワイト・ジンファンデルは、サッター・ホームが生産する人気のロゼワインで、アメリカ・カリフォルニアのセント・ヘレナ地区で育まれたワインです。このワインは、フルーティーでありながら飲みやすく、幅広い食事と合うため、特に夏のリフレッシュメントとして愛されています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理がなされることでフレッシュな果実味を引き出しています。熟成は短期間で行い、主にステンレス製のタンクで行われるため、クリーンな味わいが特徴です。
外観
淡いサーモンピンクの色調で、透明感があり、輝きが感じられる。粘性は中程度で、グラスの側面にゆっくりと流れる。
香り
開けた直後はストロベリーやラズベリーのフルーティーな香りが広がり、時間が経つとハーブや花のニュアンスが現れる。全体的にフレッシュで魅力的なアロマ。
味わい
アタックは優しく、フルーティーな甘さが広がる。中盤では爽やかな酸が活気を与え、口の中でバランスが取れる。タンニンはほとんど感じられず、軽やかな飲み口が特徴。
総合
飲み頃は今で、軽やかで飲みやすいため、パーティーやバーベキューに最適。熟成ポテンシャルは低いが、若いうちに楽しむワインとして良い選択。