テイスティングノート
【外観】淡いピンク色で透明感があります。 【香り】ベリー系の果実、バラ、ハーブ、シトラスの香りが広がります。特にストロベリーとライチの香りが印象的です。 【味わい】アタックは軽快で、シトラスとベリーのフレーバーが楽しめます。中間には爽やかな酸味があり、フィニッシュには心地よい甘さが感じられます。 【余韻】余韻は中程度で、フルーツの爽やかさが残ります。
アウレオス・ロゼは、ブルガリアのスヴィシュトフ地域で生産される、フレッシュでフルーティなロゼワインです。この地域は豊かな土壌と温暖な気候を持ち、ワイン造りに適した条件が整っています。アウレオス・ロゼは、軽やかで飲みやすく、特に夏の暑い日には最適なワインとして位置づけられています。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
ストロベリー
ラズベリー
バラの花
ハーブ
第二アロマ(発酵由来)
パン
バター
フレーバー
フレッシュさ
軽やかさ
フルーティさ
爽やかな酸味
料理との相性
シーザーサラダ
グリルチキン
海鮮パスタ
バーベキュー
フルーツタルト
醸造について
アウレオス・ロゼは、温度管理された発酵タンクで発酵されると推測されます。熟成はステンレスタンクで行われ、フレッシュなフルーツの香りを保つために短期間で行われる可能性があります。
ヴィンテージ
(5件)外観
淡いサーモンピンクの色調で、透明感があり、輝きを放つ。粘性は中程度で、グラスの側面にゆっくりと流れる。
香り
フレッシュなストロベリーやラズベリーの香りが立ち上り、時間が経つにつれて微かなハーブや花のニュアンスが現れる。全体的に華やかで心地よい香り。
味わい
アタックは明るく、爽やかな果実味が広がる。中盤では酸がしっかりと支え、軽やかなミネラル感が感じられる。タンニンは非常に低く、飲みやすい印象。
総合
飲み頃は今で、特に春から夏にかけてのシーンにぴったり。熟成ポテンシャルはあまり高くなく、早めに楽しむのがベスト。友人とのカジュアルな集まりにおすすめ。
味わいプロフィール
ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5
202012.5%
201912.5%
201812.5%
201612.5%