【外観】淡い黄金色で透明感があります。 【香り】パイナップルやリンゴのフレッシュな果実香に、花の香りやハーブのニュアンスが加わります。 【味わい】アタックはクリスプで、ミネラル感を伴った中間はしっかりとした膨らみを持ち、フィニッシュにはバターのような滑らかさがあります。 【余韻】長く続く余韻には、シトラスやナッツの風味が感じられます。
シカモア・レーンのシャルドネは、カリフォルニアの豊かなテロワールを反映した白ワインです。フルーティーでバランスの取れた味わいが特徴で、手頃な価格帯で提供されるため、日常の食事や特別な場にも適しています。シカモア・レーンは、品質の高いワインを手軽に楽しむことに重点を置いています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このシャルドネは、ステンレスタンクで発酵され、その後オーク樽で熟成されることが一般的です。熟成期間は約6ヶ月から8ヶ月で、フルーティーさを保ちながらも、クリーミーなテクスチャーを追加するためのバター風味を引き出します。
外観
輝く淡い黄色で、わずかに緑がかった色調。透明感があり、粘性は中程度で、グラスの壁に細かな脚を残す。
香り
開いた直後は柑橘系の香りが強く、レモンやグレープフルーツが感じられる。時間が経つにつれて、バターやトースト、微かにリンゴの香りが現れ、複雑さが増す。
味わい
アタックは爽やかで、酸がしっかりと効いている。中盤では果実味が広がり、レモンや洋梨のニュアンスが感じられる。タンニンは低く、酸とのバランスが良い。
総合
飲み頃は今から2年後まで。熟成ポテンシャルは中程度で、軽やかな料理やシーフードとのペアリングが最適。バランスの取れた味わいが楽しめる。