テイスティングノート
【外観】淡いピンク色でクリアな透明度を持つ。 【香り】ストロベリーやラズベリーの果実香、フローラルな香りが感じられ、少しのハーブのニュアンスもある。 【味わい】フレッシュなアタックから、ジューシーな果実味が広がり、ミネラル感とともに滑らかな余韻が続く。 【余韻】程よい酸味が残り、フルーティな余韻が長く続く。
マッキンリー・スプリングス・ヴィンヤード・ロゼは、ホース・ヘヴン・ヒルズ地域の個性的なテロワールが生み出したロゼワインです。シンクラインは環境に配慮した栽培を行い、フルーティーで新鮮なスタイルが特徴です。洗練された味わいとアロマで、食事と合わせやすいワインとして広く親しまれています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このロゼは、厳選されたぶどうを手摘みで収穫後、軽く圧搾して果汁を抽出し、低温で発酵させる方法が取られていると推定されます。発酵後は、ステンレスタンクで熟成されることが一般的で、フレッシュさを保つために短期間の熟成が行われるでしょう。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いサーモンピンクの色調で、輝きがあり、透明感があります。粘性は中程度で、グラスの縁に少しの涙を確認できます。
香り
最初はフレッシュなイチゴやグレープフルーツの香りが広がり、時間が経つとともにハーブやフローラルなニュアンスが顔を出します。全体的に明るく、爽やかな印象を与えます。
味わい
アタックはジューシーでフルーティー、特に赤いベリー系の風味が感じられます。中盤では酸の明確な存在感があり、全体にバランスの取れた味わいが広がります。タンニンはほとんど感じられず、軽やかな飲み口です。
総合
飲み頃は今から1年以内と予想され、軽やかで爽快なスタイルが特徴です。ピクニックや軽食、バーベキューなどのシーンに最適で、さっぱりとした飲み口が楽しめます。