ロゼ

Szekszárdi Pinot Noir Rosé

セクスザールディ・ピノ・ノワール・ロゼ

テイスティングノート

【外観】淡いサーモンピンクで透明感があります。 【香り】ストロベリー、ラズベリー、バラ、シトラスの香りが広がり、香ばしいパンのニュアンスが感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで、豊かな果実味が中間で広がり、フィニッシュはクリーンで爽やかです。 【余韻】軽やかで心地よいフルーツの余韻が続きます。

セクスザールディ・ピノ・ノワール・ロゼは、ハンガリーのセクサールド地域で生産されるロゼワインです。生産者のゼレシャート・ゾーロビルトクは、地元の気候と土壌を活かし、繊細でフルーティなスタイルのワインを生み出しています。このワインは、ピノ・ノワールの特徴を表現しつつ、飲みやすさとエレガンスを兼ね備えています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ストロベリー
ラズベリー
バラ
シトラス

第二アロマ(発酵由来)

パン
酵母

フレーバー

フレッシュ感
フルーティーな酸味
軽やかさ
バランスの良さ

料理との相性

シーフードサラダ
鶏肉のグリル
スモークサーモン
軽いパスタ料理
フルーツタルト

醸造について

このワインは、ピノ・ノワールのぶどうを使用し、温度管理されたステンレスタンクで発酵することが推定されます。その後、数ヶ月間の熟成を経て、フレッシュで果実味豊かなスタイルに仕上げられます。

ヴィンテージ

5件)

外観

淡いサーモンピンクの色合いで、輝きがあり、透明感が感じられる。粘性は中程度で、グラスの内側にほどよい涙を形成する。

香り

開いた直後は、ストロベリーやラズベリーのフレッシュな香りが広がり、時間が経つにつれて、グレープフルーツや微かにハーブのニュアンスが現れる。花の香りも感じられ、全体的にバランスの取れた香り。

味わい

アタックはフレッシュで爽やか、果実味がしっかりとしている。中盤では酸味が引き立ち、軽やかさとともに心地よいタンニンが感じられる。酸とのバランスが良く、飲みごたえを感じる。

総合

今飲んでも楽しめるが、1-2年の熟成によりさらに深みが増す可能性あり。バーベキューや軽食と共に楽しむのに最適なワイン。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン2/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5