Gran Tinto Malbec-Merlot

グラン・ティント・マルベック・メルロ

テイスティングノート

【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】黒いベリーやプラムの香りから始まり、徐々にスパイスやハーブのニュアンスが顔を出します。最後には、ほのかなチョコレートの香りも感じられます。 【味わい】果実味が豊かで、アタックは滑らか。中間ではしっかりとしたボディが感じられ、長いフィニッシュではバランスの取れた酸味が心地よく残ります。 【余韻】余韻は心地よく、ダークチョコレートの風味が長く続きます。

グラン・ティント・マルベック・メルロは、タベレーノが手掛ける赤ワインで、アルゼンチンの豊かな土地で育まれたぶどうを使用しています。マルベックとメルロのブレンドは、果実の豊かさと柔らかなタンニンを生み出し、コストパフォーマンスの高いワインとして、多くのワイン愛好者に支持されています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックベリー
プラム
スパイス
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
レザー

フレーバー

果実味の凝縮感
シルキーなタンニン
バランスの取れた酸味
柔らかなボディ

料理との相性

グリルした肉料理
パスタ・ボロネーゼ
チーズプレート
燻製料理
チョコレートデザート

醸造について

発酵は温度管理されたタンクで行われ、果実の風味を最大限に引き出すよう配慮されています。熟成はフレンチオークの樽で行われ、果実味と複雑さを加えるために数ヶ月間熟成されます。

ヴィンテージ

5件)

外観

深いルビー色で、濃厚な色調が目を引く。輝きがあり、粘性は中程度で、グラスに注ぐとゆっくりとした足が見られる。

香り

開いた直後はプラムやブラックチェリーの豊かな果実香が際立ち、時間が経つにつれてスパイスやバニラの香りが現れ、複雑さを増す。

味わい

アタックはしっかりとしており、果実の甘さが広がる。中盤では酸味が活き、バランスの取れた味わいが感じられる。タンニンは滑らかで、心地よい余韻を残す。

総合

飲み頃は今から数年先まで考えられ、熟成ポテンシャルもある。家庭でのディナーや集まりに最適なワインで、特に肉料理と相性が良い。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻3/5