Mourvedre

【外観】深いルビー色で、透明感がある。 【香り】ブラックベリーやプラムの果実香が広がり、スパイスやハーブのニュアンスが感じられる。熟成によるバニラや革の香りも交じる。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊かで、ミネラル感としっかりとしたタンニンが中間で膨らむ。フィニッシュは長く、心地よい余韻が続く。 【余韻】フルボディの余韻が長く、スパイスのニュアンスが残る。

タブラス・クリーク・ヴィンヤードは、カリフォルニアのパソ・ロブレス地域に位置し、フランスのローヌ地方の品種を中心に栽培しています。ムールヴェードルはその代表的な品種で、力強さとエレガンスを兼ね備えた赤ワインです。テロワールの影響を受けたこのワインは、豊かな果実味と複雑な香りを持ち、食事との相性も非常に良いです。