【外観】淡い黄色で輝きのある色調。 【香り】白い花、洋梨、アプリコット、ハーブの香りが広がり、次第に蜂蜜やバターのニュアンスが現れます。 【味わい】アタックは柔らかく、果実の甘みが感じられ、中間にはミネラル感が膨らみ、フィニッシュは長く、酸味のバランスが絶妙です。 【余韻】余韻は心地よく、ハーブの香りが残ります。
タブラス・クリーク・ヴィンヤードは、カリフォルニアのパソ・ロブレスに位置するワイナリーで、フランスのローヌ地方の品種を中心に多様なワインを生産しています。ルーサンヌはこの地域の気候に非常に適しており、豊かなアロマと複雑な風味を持つ白ワインとして定評があります。テロワールが生み出すミネラル感と果実味が調和した、エレガントなワインです。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
ルーサンヌは、通常、低温での発酵が行われ、フレンチオーク樽で熟成されることが一般的です。樽熟成は、ワインに複雑さを与えるために行われ、熟成期間は約6-12ヶ月と推定されます。
外観
淡い黄金色を呈し、輝きがあり、粘性は中程度。光を透過させると、しっかりとした色調が感じられる。
香り
開封直後はハチミツや白い花の香りが支配的で、時間が経つにつれて柑橘系の香りやハーブのニュアンスが現れる。複雑さが増す。
味わい
アタックはクリスプでフレッシュ、徐々にミネラル感が広がり、酸味が心地良い。中盤では果実味が引き立ち、余韻にかけて旨味が感じられる。
総合
飲み頃は今から数年先まで可能で、熟成ポテンシャルもある。魚料理や軽めの鶏料理と良く合うシーンに適している。