テイスティングノート
【外観】濃いルビー色で透明感があり、輝きを放つ。 【香り】初めに熟したブラックベリーやチェリーの果実香が広がり、続いてスパイスやハーブのニュアンスが現れる。さらに、土やミネラルの香りが感じられる。 【味わい】口に含むと、豊かな果実味が広がり、しっかりとしたタンニンが中間で膨らみを持たせる。フィニッシュでは穏やかな酸がバランスを保ち、心地よい余韻が続く。 【余韻】ミネラル感があり、深い味わいが長く残る。
Tinto（ティント）は、メキシコのヴァジェ・デ・グアダルーペに位置するタブラス・タジェルによって生産される赤ワインです。この地域は、地中海性気候と多様な土壌構成が特徴で、品質の高いぶどう栽培に適しています。タブラス・タジェルは、伝統的なワイン造りと革新を融合させたスタイルで知られており、地域特有の特徴を持つワインを生み出しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
Tintoは、手摘みしたぶどうを使用し、温度管理された発酵タンクで発酵されると考えられます。熟成はオーク樽で行われ、ワインの複雑さを高めるために一定期間熟成されるでしょう。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビーレッドの色調で、光を透過させると鮮やかな輝きを放つ。粘性は中程度で、グラスに残る足跡がしっかりしている。
香り
開いた直後はブラックチェリーやプラムの果実香が際立ち、少しスパイシーなニュアンスが感じられる。時間が経つにつれ、バニラやカカオの香りが顔を出し、複雑さが増してくる。
味わい
アタックは柔らかで果実味が豊か。中盤では酸味がしっかりと感じられ、バランスが良い。タンニンは滑らかで、心地よい余韻を残す。全体的に飲みやすいが、しっかりとした骨格を持つ。
総合
今飲んでも楽しめるが、数年の熟成も可能。フルボディで、特にバーベキューや肉料理と相性が良い。全体的に高いクオリティが感じられる。