テイスティングノート
【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】最初にブラックベリーやプラムの果実香が広がり、次第にスパイスやハーブ、さらに土やミネラルの香りが感じられます。 【味わい】アタックは滑らかで、ベリー系の果実味が口いっぱいに広がります。中間ではしっかりとしたタンニンが感じられ、フィニッシュにかけてはバランスの取れた酸味が心地よく残ります。 【余韻】長く、スパイシーな余韻が楽しめます。
Villae Tintoは、ポルトガルのダン地方に位置するタボアデラが生産する赤ワインです。この地域は、温暖な気候と多様な土壌が特徴で、良質なぶどうを育む環境が整っています。タボアデラは、手摘みでの収穫や、伝統的な醸造技術を重視しており、このワインもその理念を反映しています。ヴィラエ・ティントは、深い味わいと豊かなアロマが調和した、食事との相性も良いワインです。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、手摘みされたぶどうを用い、温度管理されたタンクで発酵させると推測されます。熟成はオーク樽で行われ、風味の複雑さを増すために数ヶ月間熟成される可能性があります。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色を呈し、輝きがあり、粘性は中程度。色調は鮮やかで、若々しさを感じさせる。
香り
開封直後はブラックベリーやプラムの香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れる。果実の熟成感が感じられ、香りは非常に魅力的。
味わい
アタックはしっかりとしており、果実味が豊か。中盤では酸味が引き立ち、タンニンは滑らかで柔らかい。全体的にバランスが良く、心地よい飲みごたえ。
総合
飲み頃は今から数年後まで楽しめそう。熟成ポテンシャルも高く、特別な食事や集まりに合わせると素晴らしい体験に。全体的に心地よいワイン。