Adama Roussanne

【外観】淡い黄金色で透明感があります。 【香り】白桃や洋梨のフルーツの香りが広がり、続いてハーブやアカシアの花のニュアンスが感じられます。最後にわずかなミネラル感が感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味が豊かです。中間でクリーミーなテクスチャーが現れ、フィニッシュには心地よい酸味が引き立ちます。 【余韻】心地よいミネラル感があり、余韻は中程度の長さです。

アダマ・ルーサンヌは、イスラエルのガリラヤ地域で生産されている白ワインで、タボールが手がけています。この地域は多様な土壌と気候条件を持ち、独自のテロワールがワインに反映されています。ルーサンヌという品種は、特にバランスの良さと豊かな風味が特徴であり、このワインはそれを体現しています。