テイスティングノート
【外観】深いルビー色で輝きがある。 【香り】ブラックベリーやプラムの濃厚な果実香に加え、スパイスやハーブのニュアンスが感じられる。熟成によるバニラやチョコレートの香りも見え隠れする。 【味わい】アタックは力強く、ミディアムからフルボディの膨らみがあり、タンニンはしっかりとした滑らかさを持つ。フィニッシュではスパイシーさと果実の余韻が長く続く。 【余韻】余韻は豊かで長く、ダークフルーツの風味が際立つ。
バスケット・プレスド・シラーズは、オーストラリアのバロッサ・ヴァレーで生産される赤ワインで、テイトによって手掛けられています。この地域は温暖な気候と肥沃な土壌に恵まれ、シラーズの栽培に理想的です。ワインはフルボディで、力強い果実味とスパイシーさが特徴で、熟成のポテンシャルも高いです。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵は温度管理されたタンク内で行われ、その後、オーク樽で熟成されることが一般的です。熟成期間は約12か月程度と推測され、樽の種類によって風味が変化します。全体的に、手作業での収穫と選果が行われ、品質の高いワインが生産されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
濃厚な深いルビー色で、輝きがあり、粘性が高く、グラスに残る脚が印象的です。
香り
開いた直後はブラックベリーやプラムの濃厚な果実香が広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラ、ほんのりとしたオークの香りが感じられます。
味わい
アタックは力強く、豊かな果実味が口中に広がります。中盤では滑らかなタンニンが現れ、酸味も心地よく調和しています。余韻にかけてスパイシーさが際立ち、バランスの良い味わいです。
総合
このワインは今すぐ楽しむこともできるが、数年の熟成が可能です。特に赤身肉料理や濃厚なチーズとのペアリングに最適です。