スパークリング

Prélude Grands Crus Brut Champagne

プレリュード・グラン・クリュ・ブリュット・シャンパーニュ

テイスティングノート

【外観】淡い黄金色で、きめ細やかな泡立ちが特徴です。 【香り】第一アロマにはリンゴや洋ナシのフルーツ香が広がり、第二アロマには焼きたてのパンやバターの香りが漂います。さらに、第三アロマではトーストやナッツの香ばしさが感じられます。 【味わい】アタックはクリスプで爽やか、ミディアムボディの中間にはフルーツの甘みが広がり、フィニッシュは引き締まった酸味とともにバランスの良い余韻が続きます。 【余韻】優れた酸味とともに繊細なフルーツの風味が長く続きます。

プレリュード・グラン・クリュ・ブリュット・シャンパーニュは、テタンジェが手掛ける高品質なスパークリングワインで、シャンパーニュ地方の厳選されたグラン・クリュからのブドウを使用しています。テタンジェは、優れたぶどう栽培と伝統的な醸造技術で知られ、エレガントでフルーティーなスタイルのワインを生み出しています。シャンパーニュの典型を体現するこのワインは、特別な場面にふさわしい一杯です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

リンゴ
洋ナシ
シトラス

第二アロマ(発酵由来)

焼きたてのパン
バター

第三アロマ(熟成由来)

トースト
ナッツ

フレーバー

クリスプな酸味
フルーティーな甘み
ミディアムボディ
バランスの良い余韻

料理との相性

オマール海老のグリル
鶏肉のクリームソース
カプレーゼサラダ
シーフードパスタ
トリュフのリゾット

醸造について

発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、二次発酵は瓶内で行われます。熟成は約3年以上行われ、泡のクリーミーさと複雑さを引き出します。テタンジェの伝統的な手法が生かされています。

ヴィンテージ

5件)

外観

淡い黄金色で、微細な泡が豊かに立ち上がる。輝きがあり、クリスタルのような透明感が感じられる。

香り

開いた直後は、シトラスやリンゴの新鮮な香りが主に感じられ、時間が経つにつれてトーストやナッツのニュアンスが現れる。複雑さが増し、フローラルな香りも顔を出す。

味わい

アタックはシャープで、酸のキレが心地よい。中盤には熟した果実味が広がり、クリーミーな泡が口の中で滑らかに広がる。酸味と果実味のバランスが良く、余韻にわずかなミネラル感が残る。

総合

飲み頃は今から数年後までが予想され、熟成ポテンシャルもある。特別な食事やお祝いの席にぴったりのワインで、華やかさと高級感を楽しめる。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻4/5