テイスティングノート
【外観】淡いピンク色が美しく、透明感があります。 【香り】ストロベリーやラズベリーのフレッシュな果実香が広がり、次第にフローラルな香りやハーブのニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックは軽快で、フルーティーな味わいが口に広がり、中間ではしっかりとした酸味と果実のリッチさが感じられ、フィニッシュはクリーンで心地よい余韻が楽しめます。 【余韻】清涼感のある余韻が続き、フルーティーさが際立ちます。
Cuvée Rosetta Roséは、セクサールド地区で生産されるロゼワインで、タクラーの情熱と技術が反映されています。このワインは、地域特有のテロワールが生み出すフレッシュさと複雑さを兼ね備え、夏の暑い日にもぴったりの爽やかさを持っています。果実味豊かで、飲みやすさとエレガンスを併せ持つ、特別なワインです。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵はステンレスタンクで行われ、低温での醗酵によってフルーツ感を引き出します。熟成は数ヶ月間、ステンレススチールタンクで行われ、ワインの清涼感を保ちながら、果実味を最大限に引き出しています。
ヴィンテージ
(5件)外観
淡いピンク色で、透明感があり、輝きが感じられる。粘性は低く、軽やかな印象を与える。
香り
開けた直後はストロベリーやラズベリーのフレッシュな香りが広がり、時間が経つにつれて軽いフローラルノートや柑橘系の香りが加わる。全体的に華やかで清々しい印象。
味わい
アタックは非常にクリスプで、フルーティーな酸味が口の中に広がる。中盤では爽やかな柑橘やベリーの風味が引き立ち、タンニンは穏やか。酸のバランスが良く、飲みごたえを感じる。
総合
飲み頃は今で、軽快で飲みやすいタイプ。熟成ポテンシャルはあまり高くないが、夏のバーベキューやピクニックにぴったりのワイン。フレッシュさを楽しむのがベスト。