Syrah

ハンガリー・セクサールド産のシラーは、同産地の恵まれた土壌と温暖な気候が生み出す濃厚なスタイル。ブラックベリーやプラムの果実香に、黒コショウやスパイスの複雑なニュアンスが重なる。しっかりとしたタンニンと豊かな果実味が調和し、スモーキーな余韻が長く続く。牛肉やラム肉のグリル、熟成チーズなどとの相性が良く、デキャンタージュによりさらに開いた味わいが楽しめる。