テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透過性は中程度。 【香り】最初に黒系果実の香りが広がり、次第にスパイスやハーブのニュアンスが現れる。最後には、微かな土の香りも感じられる。 【味わい】アタックは力強く、果実味の豊かさが感じられる。中間はシルキーで滑らかなタンニンが広がり、フィニッシュはしっかりとした酸が心地よい余韻を残す。 【余韻】長く続く余韻には、わずかなスパイスの風味が感じられる。
トリオ・レッドは、ハンガリーのセクサールド地域で生産される赤ワインで、タクラーによって造られています。この地域はバラエティ豊かな土壌と気候を持ち、特に赤ワインの生産に適しています。タクラーは、伝統的な手法と現代的な技術を融合させたワイン作りを行っており、セクサールドの特性を生かした個性的なワインを提供しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵はステンレスタンクで行われ、その後オーク樽で熟成される。熟成期間は約12ヶ月を推定しており、ワインに複雑さと深みを与える。タクラーは、温度管理や酵母の選定にこだわり、品質の向上を図っている。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性も高い。色調は濃厚で、見るからに力強さを感じさせる。
香り
開いた直後は黒い果実の香りが印象的で、特にブラックベリーやプラムが感じられる。時間が経つにつれて、スパイスやバルサミコのニュアンスが現れ、複雑さが増す。
味わい
アタックは力強く、果実味が豊か。中盤では滑らかなタンニンが広がり、酸のバランスが良く感じられる。余韻にはほのかなスパイスとともに、心地よい果実の甘さが lingeringする。
総合
現在でも十分楽しめるが、さらに2〜3年の熟成が期待できる。特に肉料理やチーズとのペアリングが推奨される。