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白

Estate Chardonnay

エステート・シャルドネ

Talley Vineyards/アメリカ合衆国

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)

【外観】淡い黄色で透明感があり、清涼感を感じさせる。 【香り】最初は青リンゴや柑橘系の香りが広がり、やがて白い花やハーブが現れ、最後に微かなナッツのニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックは爽やかで、果実味が豊かに広がる。中間ではクリーミーさが加わり、しっかりとしたボディを持つ。フィニッシュは心地よい酸味が残り、バランスが良い。 【余韻】長めで、熟した果実の余韻が心に残る。

タリー・ヴァインヤードのエステート・シャルドネは、アメリカ合衆国の恵まれたテロワールから生まれた白ワインです。この生産者は、土壌の特性や気候を最大限に活かし、高品質なワインを生産することで知られています。エステート・シャルドネは、クリスプでフレッシュな味わいが特徴で、食事との相性も良く、日常的に楽しむことができるワインです。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

青リンゴ
柑橘
白い花
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

フレッシュ感
クリーミーさ
バランスの良い酸味
果実味の豊かさ

料理との相性

シーフードパスタ
鶏肉のグリル
クリームソースの魚料理
サラダ
チーズプレート

醸造について

このワインは、選別したぶどうを使用し、ステンレスタンクで発酵されると推定されます。その後、オーク樽で熟成されることで、複雑な風味が加わります。熟成期間はおそらく数ヶ月から1年程度と考えられます。

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ワイン情報

タイプ
白
栽培方法
慣行農法
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
14.5%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

シャルドネ
100%

生産者

Talley Vineyards

タリー・ヴァインヤード

アメリカ合衆国

ヴィンテージ

(5件)

外観

淡い黄金色で、輝きがあり、粘性は中程度。視覚的に清涼感を感じさせる美しい外観。

香り

開いた直後はシトラスや青リンゴのフレッシュな香りが広がる。時間が経つにつれて、トロピカルフルーツやバター、バニラのニュアンスも現れ、奥行きが増す。

味わい

アタックはクリスピーで、ミネラル感がしっかりと感じられる。中盤ではパイナップルや洋梨の風味が現れ、酸とのバランスが絶妙。タンニンは穏やかで、酸は心地よい引き締まりをもたらす。

総合

2023年から飲み頃を迎える可能性が高く、さらに2-3年の熟成が期待できる。海の幸やクリーミーな料理との相性が良く、特別な日のお供に最適。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5