【外観】深い紫色で、透明感がある。 【香り】ブラックベリーやプラムの果実香に加え、スパイスやハーブのニュアンスが感じられる。さらに、黒胡椒やバラの花の香りが広がる。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊か。中間にはしっかりとしたタンニンがあり、フィニッシュにはバニラとスモーキーな余韻が残る。 【余韻】長く、ダークフルーツの風味が心地よく続く。
バルド・マウンテン・ランチ・シラーは、ナパ・ヴァレーの美しいテロワールから生まれた赤ワインで、タルーラによって生産されています。ナパの特徴的な気候と土壌が、シラー特有の豊かな果実味とスパイシーさを引き出しています。高品質なワインを生産することで知られるこの地域の中でも、特にユニークな位置づけを持つワインです。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵された後、フレンチオークの樽で熟成されることが推定されます。熟成期間は約12か月と考えられ、ワインに複雑さと深みを与えます。
外観
深みのあるルビー色で、濃厚な輝きを放ち、粘性も高い。光を透過させると、微かに紫がかったニュアンスが見える。
香り
開けたてはブラックチェリーやプラムの香りが立ち上がり、時間が経つとスパイスや土のニュアンスが加わり、複雑さを増す。芳醇なアロマが鼻をくすぐる。
味わい
アタックは力強く、フルボディの果実味が口いっぱいに広がる。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸も適度に効いている。バランスの取れた味わいで、長い余韻が楽しめる。
総合
2015年は素晴らしいヴィンテージで、今が飲み頃だが、さらに数年の熟成も期待できる。特別なディナーや集まりに最適なワイン。