タシェ・ブリュット
【外観】淡いサーモンピンクで、細かい泡が持続的に立ち上る。 【香り】イチゴやラズベリーのフレッシュなアロマに、白い花と酵母由来のトーストのニュアンスが加わる。ピレニーズらしいクリーンで爽やかなスタイル。 【味わい】クリスプなアタック。赤果実の風味と生き生きとした酸が口中に広がり、きめ細かい泡立ちが食事との相性を高める。バランスの取れたフィニッシュ。 【余韻】中程度の余韻に、ベリーと酵母のニュアンスが心地よく残る。