テイスティングノート
【外観】淡い黄色で透明感がある。 【香り】第一アロマにはリンゴ、洋ナシ、白い花が広がり、第二アロマとして軽いパン香、バターの香りが感じられる。第三アロマには微かなトースト香やバニラが漂う。 【味わい】アタックはフレッシュで、ミネラル感が心地よく、中間はしっかりとした果実味が広がる。フィニッシュはクリーミーで、心地よい余韻が残る。 【余韻】長く、フルーツとトーストのニュアンスが感じられる。
Cuvée 3 Pinot Bianco-Chardonnay-Merlotは、スイスのティチーノ産の白ワインで、タンボリーニ・カルロによって生産されています。このワインは、ピノ・ビアンコ、シャルドネ、メルロのブレンドから成り、ティチーノの豊かなテロワールを反映したエレガントなスタイルが特徴です。生産者は品質を重視し、特にフルーツの鮮やかさとバランスの取れた酸味を引き出すことに注力しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、フルーツの特徴を最大限に引き出す工夫がされていると推測されます。熟成はオーク樽で行われ、ワインに複雑さと深みを与えるために一定期間熟成されている可能性があります。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄色がかった緑色で、輝きがあり、粘性は中程度である。透明感があり、清澄な外観が特徴。全体的に明るい印象を与える。
香り
開栓直後は青リンゴや洋ナシのフルーティーな香りが広がる。時間が経つにつれて、トーストしたナッツやバニラのニュアンスが加わり、複雑さが増す。柑橘系の香りも感じられ、フレッシュさが持続する。
味わい
アタックは爽やかで、果実味がしっかり感じられる。中盤では酸味が心地よく広がり、バランスの取れた味わいを提供。タンニンはほとんど感じられず、滑らかで飲みやすい。酸の明快さが全体を引き締めている。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめる。熟成ポテンシャルもあり、数年後にはさらなる複雑さを見せる可能性がある。アペリティフや軽い魚料理、サラダとの相性が良く、カジュアルな集まりにも適している。