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白

Cuvée 3 Pinot Bianco-Chardonnay-Merlot

キュヴェ・3・ピノ・ビアンコ・シャルドネ・メルロ

Tamborini Carlo/ティチーノ

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 75%)出典: 1 件

【外観】淡い黄色で透明感がある。 【香り】第一アロマにはリンゴ、洋ナシ、白い花が広がり、第二アロマとして軽いパン香、バターの香りが感じられる。第三アロマには微かなトースト香やバニラが漂う。 【味わい】アタックはフレッシュで、ミネラル感が心地よく、中間はしっかりとした果実味が広がる。フィニッシュはクリーミーで、心地よい余韻が残る。 【余韻】長く、フルーツとトーストのニュアンスが感じられる。

Cuvée 3 Pinot Bianco-Chardonnay-Merlotは、スイスのティチーノ産の白ワインで、タンボリーニ・カルロによって生産されています。このワインは、ピノ・ビアンコ、シャルドネ、メルロのブレンドから成り、ティチーノの豊かなテロワールを反映したエレガントなスタイルが特徴です。生産者は品質を重視し、特にフルーツの鮮やかさとバランスの取れた酸味を引き出すことに注力しています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

リンゴ
洋ナシ
白い花
レモン

第二アロマ(発酵由来)

パン
バター

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
トースト

フレーバー

フレッシュさ
ミネラル感
クリーミーさ
バランスの良い酸味

料理との相性

白身魚のソテー
鶏肉のクリームソース
パスタ・カルボナーラ
リゾット
サラダ・ニソワーズ

醸造について

発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、フルーツの特徴を最大限に引き出す工夫がされていると推測されます。熟成はオーク樽で行われ、ワインに複雑さと深みを与えるために一定期間熟成されている可能性があります。

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ワイン情報

タイプ
白
熟成
オーク樽 / 6ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13.3%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

シャルドネ
40%
メルロー
20%

生産者

Tamborini Carlo

タンボリーニ・カルロ

ティチーノ

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

シャルドネ
40%
メルロー
20%

外観

淡い黄色がかった緑色で、輝きがあり、粘性は中程度である。透明感があり、清澄な外観が特徴。全体的に明るい印象を与える。

香り

開栓直後は青リンゴや洋ナシのフルーティーな香りが広がる。時間が経つにつれて、トーストしたナッツやバニラのニュアンスが加わり、複雑さが増す。柑橘系の香りも感じられ、フレッシュさが持続する。

味わい

アタックは爽やかで、果実味がしっかり感じられる。中盤では酸味が心地よく広がり、バランスの取れた味わいを提供。タンニンはほとんど感じられず、滑らかで飲みやすい。酸の明快さが全体を引き締めている。

総合

飲み頃は今から数年先まで楽しめる。熟成ポテンシャルもあり、数年後にはさらなる複雑さを見せる可能性がある。アペリティフや軽い魚料理、サラダとの相性が良く、カジュアルな集まりにも適している。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ3/5
余韻3/5