テイスティングノート
【外観】深みのあるルビー色で透明感がある。 【香り】第一アロマはベリー系の果実が主導し、徐々にスパイスやハーブの香りが広がる。バランスの取れた香りが心地よい。 【味わい】アタックは柔らかで、果実の甘さが感じられる。中間にかけてしっかりとしたタンニンが現れ、フィニッシュでは滑らかな口当たりを楽しめる。 【余韻】長く持続する果実味とスパイシーさが特徴的。
リゼルヴァ・ジョヴァンニ・ルッキーニ・メルロは、スイスのティチーノ地方で生産される赤ワインで、タンボリーニ・カルロが手掛けています。この地域は、温暖な気候と豊かな土壌に恵まれており、メルロ品種がその特性を最大限に引き出すことができます。ワインは、フルボディでバランスがよく、特別な場面にふさわしい位置づけとなっています。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
ブラックベリー
ラズベリー
プラム
ハーブ
第二アロマ(発酵由来)
バター
パン
第三アロマ(熟成由来)
バニラ
トースト
フレーバー
フルボディ
シルキーなタンニン
豊かな果実味
ミネラル感
料理との相性
ローストビーフ
マッシュルームのリゾット
チーズプレート
グリルした野菜
ダークチョコレートのデザート
醸造について
このワインは、温度管理された発酵タンクで発酵されると推定され、熟成はオーク樽で行われる可能性があります。熟成期間は通常、12ヶ月から18ヶ月程度と考えられます。
ヴィンテージ
(5件)外観
深いルビー色で、光にかざすと紫のニュアンスが見え、粘性が高く、グラスの縁にはしっかりとした涙が形成される。
香り
開いた直後はダークチェリーやプラムの香りが主体で、時間が経つにつれてスパイスやバニラ、わずかな土のニュアンスが現れ、複雑さが増していく。
味わい
アタックは滑らかで、豊かな果実味が広がる。中盤にはしっかりとしたタンニンが感じられ、酸のバランスも良く、心地よい余韻に繋がる。
総合
飲み頃は現在から数年先まで楽しめる。熟成ポテンシャルもあり、特別なディナーや集まりにぴったりのワインだ。
味わいプロフィール
ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5
201712.5%
201612.5%
201512.5%
201412.5%