テイスティングノート
【外観】淡い淡黄色で透明感があります。 【香り】第一アロマは柑橘系の果実や白い花、次第にハーブや青リンゴの香りが感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで、ミネラル感があり、口の中で広がる果実味が特徴です。フィニッシュはすっきりとした酸味で、心地良い余韻を残します。 【余韻】長めの余韻があり、柑橘系の香りが持続します。
ランシェット・ビアンコ・ディ・メルロは、スイスのティチーノ地方で生産される白ワインです。タンボリーニ・カルロは、地元の特性を生かした高品質なワインを提供する生産者であり、独自のテロワールを反映したワイン造りに定評があります。このワインは、フレッシュでフルーティーなキャラクターを持ち、食事とのペアリングが楽しめるものとして位置づけられています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、ステンレスタンクでの発酵が行われ、その後短期間の熟成が施されると推測されます。冷温発酵によりフルーティーなアロマを引き出し、クリスプな酸味を保つことを重視しています。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄色がかった色調で、透明感があり、若干の輝きを放っています。粘性は中程度で、グラスを回すとゆっくりとした涙が見られます。
香り
開いた直後は青リンゴや柑橘系のフレッシュな香りが感じられ、時間が経つにつれてハーブや白い花のニュアンスが現れ、複雑さを増します。
味わい
アタックは爽やかで、軽やかな口当たりが広がります。中盤にはジューシーな果実味があり、酸味がしっかりと支えています。タンニンは控えめで、全体的にバランスが良い印象です。
総合
飲み頃は今から数年内で、フレッシュさを楽しむのがベストです。熟成ポテンシャルは高くはないものの、軽快なスタイルがバーベキューやアペリティフにぴったりです。