【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】第一アロマには黒い果実やチェリーの香りが感じられ、第二アロマで微かなスパイスやハーブの香りが現れます。第三アロマでは、熟成によるバニラやトーストのニュアンスも感じ取れます。 【味わい】アタックは滑らかで果実味が豊か、中間ではしっかりとしたボディと酸味が広がり、フィニッシュでは穏やかなタンニンが残ります。 【余韻】長い余韻があり、ダークチョコレートのような風味が特徴的です。
サン・ドメニコ・メルロ・デル・マルカントーネは、スイスのティチーノ地方で生産される赤ワインで、タンボリーニ・カルロの手によって造られています。この地域は、豊かな土壌と温暖な気候が特徴で、メルロに最適な環境を提供します。ワインは、フルボディでありながら柔らかなタンニンを持ち、飲みごたえのある一杯です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理が施されています。熟成はオーク樽で行われ、ワインはフルーティーさを保ちながら複雑さを増すようにしています。推定熟成期間は約12ヶ月です。
外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性が高く、グラスを揺らすとしっかりとした涙が見える。
香り
開いた直後はブラックチェリーやプラムの香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが感じられる。リッチで心地よい香り。
味わい
アタックは柔らかく、フルーティーな味わいが広がる。中盤では、しっかりとしたタンニンが感じられ、酸味がバランスを保つ。後味にはダークチョコレートのようなほろ苦さが残る。
総合
飲み頃は今から数年後まで楽しめる。熟成ポテンシャルは高く、特別なディナーや友人との集まりにぴったりのワイン。