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白

Talley Rincon Chardonnay

タリー・リンコン・シャルドネ

Tantara/セントラル・コースト

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)出典: 1 件

【外観】淡い黄金色で、明るい透明感があります。 【香り】柑橘系の果実、青リンゴ、白い花、ハーブの香りが広がります。 【味わい】口当たりはクリスプで、レモンや洋ナシの甘さが感じられ、中間にはミネラル感が広がります。フィニッシュはクリーンで爽やかです。 【余韻】長い余韻があり、果実味とミネラル感が残ります。

タリー・リンコン・シャルドネは、カリフォルニアのセントラル・コーストで栽培されたぶどうから生まれた白ワインです。タンタラが手掛けるこのワインは、地元の気候と土壌の特性を活かし、エレガントでフレッシュなスタイルが特徴です。シャルドネの魅力を引き出すため、慎重に醸造されています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

レモン
青リンゴ
白い花
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
トースト

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
ナッツ

フレーバー

フレッシュさ
ミネラル感
クリスプな酸味
バランスの良い甘み

料理との相性

シーフードパスタ
鶏肉のレモンバターソース
サラダ・ニソワーズ
カプレーゼサラダ
クリームチーズのディップ

醸造について

このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後一部はフレンチオーク樽で熟成されることが推定されます。熟成期間は短めで、フレッシュさを保つために定期的にバトナージュ(澱引き)が行われる可能性があります。

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ワイン情報

タイプ
白
熟成
オーク樽 / 6ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン2/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

シャルドネ
100%

生産者

Tantara

タンタラ

セントラル・コースト

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

シャルドネ
100%

外観

淡い黄金色で、輝きがあり粘性が高い。視覚的に清澄で、軽やかな印象を与える。

香り

開いた直後は、シトラスや青リンゴのフレッシュな香りが感じられる。時間が経つと、トーストしたナッツやバニラのニュアンスが加わり、より複雑な香りに変化する。

味わい

アタックはクリスプで、爽やかな酸味が心地よい。中盤では、熟した梨や白桃の味わいが広がり、バランスの取れたタンニンが感じられる。酸のキレが良く、全体としてエレガントな印象。

総合

飲み頃は2021年から2025年頃。熟成ポテンシャルは十分にあり、特に海鮮料理や軽めの鶏肉料理と相性が良い。エレガントでありながら力強さも備えたワイン。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン2/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5