【外観】淡い黄緑色で透明感があります。 【香り】第一アロマには青リンゴや洋ナシの果実香、白い花の香りが広がります。さらに、ハーブのニュアンスが感じられ、複雑さが増します。 【味わい】アタックは爽やかで、フレッシュな酸味が特徴。中間では、果実味が膨らみ、ミネラル感がしっかりと感じられます。フィニッシュはクリーンで心地よい余韻が続きます。 【余韻】余韻は中程度で、青リンゴの香りが残ります。
アレンテージョ・ブランコは、ポルトガルのアレンテージョ地方で生産される白ワインです。タパーダ・ド・シャヴェスは、地域の特性を活かしたワイン造りに定評があり、地元の気候と土壌がもたらすユニークなキャラクターを引き出しています。新鮮さと豊かな風味を兼ね備えたこのワインは、アレンテージョの白ワインの中でも特に注目されています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
ワインの発酵は低温で行われ、フレッシュさを保つためにステンレスタンクで熟成されることが推定されます。熟成期間は約6ヶ月と考えられ、果実の風味を最大限に引き出すために樽は使用されない可能性があります。
外観
淡い黄色で、輝きがあり透明感のある外観。粘性は中程度で、グラスの壁に薄い跡を残す。
香り
初めは柑橘系のフレッシュな香りが広がり、時間が経つにつれてミネラルや白い花のニュアンスが現れる。ほのかにハーブの香りも感じられる。
味わい
アタックはフレッシュで、酸のキレが心地よい。中盤では果実味が広がり、バランスが取れている。タンニンはほとんど感じられず、酸味が主役となる。
総合
飲み頃は今から数年以内と予想され、軽快な飲み口が魅力。魚介料理やサラダとの相性が良く、友人とのカジュアルな集まりにおすすめ。