【外観】深いルビー色で透明感がある。 【香り】黒い果実、スパイス、ハーブ、トーストした香りが感じられる。 【味わい】アタックはしっかりとしており、中間は豊かで滑らか、フィニッシュには樽由来の風味が広がる。 【余韻】長い余韻があり、スパイシーなニュアンスが残る。
オーガニック・グラン・レゼルヴァ・レッド・ブレンドは、チリのマイポ・ヴァレーに位置するタラパカが生産する赤ワインです。オーガニック栽培を基盤に、地元のテロワールを反映した深みのある味わいが特徴です。タラパカは、持続可能な農業を推進し、品質の高いワインを生み出すことに注力しています。
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
このワインは、選別されたぶどうを使用し、温度管理された発酵を行った後、樽で熟成されます。オーガニック栽培の理念に基づき、化学肥料や農薬を使用せず、自然の力を生かした醸造が行われています。
外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性も感じられる。色調は濃厚で、視覚的に豊かさを示している。
香り
開いた直後は黒系果実の香りが支配的で、時間経過とともにスパイスやバニラのニュアンスが顔を出す。熟成感があり、アーシーな香りも感じられる。
味わい
アタックは豊かで、果実味が力強く、中盤ではスパイシーさとともにタンニンがしっかりと感じられる。酸はバランスが良く、全体にまとまりを与えている。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめそうで、熟成ポテンシャルも高い。特別なディナーや大切な集まりに適したワイン。