テイスティングノート
【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】白い花や柑橘類の香りに続き、ハーブや青リンゴのニュアンスが感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで、ミネラル感が際立ち、中間では豊かな果実味が広がります。フィニッシュはクリスプで、爽やかな酸が残ります。 【余韻】中程度の長さで、柑橘とミネラルの余韻が心地よいです。
Côtes-du-Rhône Les Becs Fins Blancは、南フランスのリュベロン地域に位置するタルデュー・ロランによって生産されています。リュベロンの独特なテロワールを反映したこの白ワインは、フレッシュでありながらも複雑な風味を持ち、ワイン愛好家に愛されています。高品質なぶどうを使用し、バランスの取れた味わいで、食事との相性も抜群です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、低温で発酵され、フレッシュさを保つためにステンレススチールタンクで熟成されることが推測されます。熟成期間はおそらく6ヶ月から12ヶ月程度です。発酵過程で選ばれた酵母が風味を引き立て、クリスプな酸を生み出します。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いストローイエローの色合いを持ち、輝きがあり、粘性は中程度。視覚的に清涼感を感じさせる。
香り
開栓直後は柑橘系のフルーツや白桃の香りが広がり、時間が経つとハーブやミネラルのニュアンスが顔を出す。フレッシュさと奥行きが絶妙に調和している。
味わい
アタックは爽やかで、すぐにジューシーな果実味が広がる。中盤では酸がしっかりと支え、バランスの良い味わいに。タンニンはほとんど感じられず、滑らかな口当たりが楽しめる。
総合
飲み頃は今から数年内で、フレッシュさを楽しむのに最適。熟成ポテンシャルは中程度で、軽やかな料理やアペリティフにぴったり。リラックスしたひとときにおすすめ。