テイスティングノート
【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】ブラックチェリーやプラムの果実香に加え、ハーブやスパイスのアロマが広がります。時間とともに、カカオやスミレの香りも感じられます。 【味わい】アタックは滑らかで、豊かな果実味が広がります。中間ではスパイシーさが加わり、フィニッシュはしっかりとしたタンニンを伴い、旨味が長く続きます。 【余韻】余韻は長く、ダークチョコレートやスパイスの風味が残ります。
コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ・レ・ベック・ファン・ルージュは、リュベロン地域で育まれた赤ワインで、タルデュー・ロランによる生産です。このワインは、南ローヌの豊かな土壌と温暖な気候を反映した、フルボディでありながらエレガントなスタイルを特徴としています。リッチな果実味とスパイシーな香りが調和し、食事との相性も抜群です。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
タルデュー・ロランは、伝統的な手法を重視し、自然発酵を行ないます。熟成にはオーク樽が使用され、ワインに深みと複雑さを与えるために数か月から1年程度熟成されることが一般的です。
ヴィンテージ
(5件)外観
深いルビー色で、光にかざすと紫がかった輝きが見られ、粘性もある。色合いからは果実味の豊かさが感じられる。
香り
開けた直後は黒系果実のアロマが際立ち、時間が経つにつれてスパイスやハーブのニュアンスが現れる。熟成由来の微かなバニラ香も感じられる。
味わい
アタックは力強く、黒い果実の風味が広がる。中盤では酸とタンニンがバランスよく調和し、滑らかな口当たりが楽しめる。タンニンはしっかりしているが、全体的に柔らかい印象。
総合
飲み頃は今から数年先まで良好。熟成ポテンシャルもあり、特に肉料理や濃厚なチーズとの相性が良い。リュベロンの特性を活かしたバランスの良いワイン。