【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】最初にチェリーとラズベリーの果実香が広がり、次第にバラの花やハーブの香りが感じられます。最後にはスパイスのニュアンスが現れます。 【味わい】アタックは滑らかで、果実味が豊かで、中間にはしっかりとした酸が感じられます。フィニッシュはクリーミーで、心地よい余韻が残ります。 【余韻】長く、赤い果実とスパイスのニュアンスが印象的です。
Tarricaはアメリカ合衆国に位置する新進気鋭のワイナリーで、特にピノ・ノワールに注力しています。この地域のテロワールは多様で、冷涼な気候がこの繊細なぶどう品種に適しています。Tarricaのワインは、果実味と酸味のバランスが良く、エレガントなスタイルで知られています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵はステンレススティールタンクで行い、その後フレンチオークの樽で熟成することで、複雑な風味を引き出します。熟成期間は約10ヶ月と推定されます。
外観
明るいルビーレッドの色調で、透明感があり、輝きが感じられる。粘性は中程度で、グラスに注ぐとゆっくりと涙を作る。
香り
開いた直後は、チェリーやラズベリーのフレッシュな果実香が立ち上る。時間が経つにつれて、スパイスや土のニュアンスが加わり、複雑さが増していく。
味わい
アタックは滑らかで、果実味がしっかりと感じられる。中盤では酸味が心地よく、タンニンは柔らかで飲みやすい。バランスが良く、余韻にかけてフルーティーさが広がる。
総合
飲み頃は今から数年後まで続きそうで、熟成ポテンシャルも感じられる。友人との食事やカジュアルなディナーに最適なワイン。