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白

Tenuta Regaleali Chardonnay Vigna San Francesco

テヌータ・レガレアリ・シャルドネ・ヴィーニャ・サン・フランチェスコ

Tasca d'Almerita/イタリア

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。

【外観】透き通った淡い黄金色。 【香り】リンゴや洋ナシのフレッシュな果実香に続いて、白い花やハーブの香りが感じられます。さらに、軽やかなバターの香りが感じられ、複雑さを加えています。 【味わい】口に含むと、爽やかな酸味が広がり、フルーティな甘さと調和します。中盤では、クリーミーなテクスチャが現れ、フィニッシュにはミネラル感が感じられます。 【余韻】中程度の長さで、フルーツの余韻が残ります。

テヌータ・レガレアリ・シャルドネ・ヴィーニャ・サン・フランチェスコは、イタリアのシチリア島に位置するタスカ・ダルメリータによって生産されています。シチリアの豊かな土壌と気候が育むこのシャルドネは、フレッシュでフルーティなスタイルで、食事と合わせやすいワインとして位置づけられています。生産者は伝統的な技術を尊重しつつも、革新を追求しており、品質の高いワインを生み出しています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

リンゴ
洋ナシ
白い花
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

フレーバー

フレッシュな酸味
クリーミーなテクスチャ
ミネラル感
フルーティな甘さ

料理との相性

シーフードのグリル
鶏肉のレモンソース
クリーム系のパスタ
サラダ
白身魚のソテー

醸造について

発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、果実のフレッシュ感を最大限に引き出します。熟成は数ヶ月間行われ、ワインに複雑さを与えます。樽を使用する可能性もありますが、詳細は不明です。

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ワイン情報

タイプ
白
熟成
ステンレスタンク / 6ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13.5%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

シャルドネ

生産者

Tasca d'Almerita

タスカ・ダルメリータ

イタリア

ヴィンテージ

(5件)

外観

輝く淡い黄色で、緑がかったニュアンスを持ち、透明感があり、粘性は中程度。光を受けると美しい輝きを放つ。

香り

開いた直後はフレッシュな柑橘系の香りが広がり、特にレモンやライムの香りが感じられる。時間が経つにつれて、白桃や洋梨のニュアンスが加わり、ミネラル感も感じられる。

味わい

アタックはクリスプで爽やか。中盤には豊かな果実味が広がり、酸味がしっかりと支えている。タンニンは感じられず、滑らかな口当たりが特徴。酸の鮮やかさが全体を引き締める。

総合

全体的にバランスの取れた印象で、今が飲み頃。熟成ポテンシャルもあり、3〜5年の熟成を見込める。アペリティフやシーフード料理とともに楽しむのが理想的。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ3/5
余韻4/5