Tenuta Regaleali Chardonnay Vigna San Francesco
テヌータ・レガレアリ・シャルドネ・ヴィーニャ・サン・フランチェスコ
テイスティングノート
【外観】透き通った淡い黄金色。 【香り】リンゴや洋ナシのフレッシュな果実香に続いて、白い花やハーブの香りが感じられます。さらに、軽やかなバターの香りが感じられ、複雑さを加えています。 【味わい】口に含むと、爽やかな酸味が広がり、フルーティな甘さと調和します。中盤では、クリーミーなテクスチャが現れ、フィニッシュにはミネラル感が感じられます。 【余韻】中程度の長さで、フルーツの余韻が残ります。
テヌータ・レガレアリ・シャルドネ・ヴィーニャ・サン・フランチェスコは、イタリアのシチリア島に位置するタスカ・ダルメリータによって生産されています。シチリアの豊かな土壌と気候が育むこのシャルドネは、フレッシュでフルーティなスタイルで、食事と合わせやすいワインとして位置づけられています。生産者は伝統的な技術を尊重しつつも、革新を追求しており、品質の高いワインを生み出しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、果実のフレッシュ感を最大限に引き出します。熟成は数ヶ月間行われ、ワインに複雑さを与えます。樽を使用する可能性もありますが、詳細は不明です。
ヴィンテージ
（5件）外観
輝く淡い黄色で、緑がかったニュアンスを持ち、透明感があり、粘性は中程度。光を受けると美しい輝きを放つ。
香り
開いた直後はフレッシュな柑橘系の香りが広がり、特にレモンやライムの香りが感じられる。時間が経つにつれて、白桃や洋梨のニュアンスが加わり、ミネラル感も感じられる。
味わい
アタックはクリスプで爽やか。中盤には豊かな果実味が広がり、酸味がしっかりと支えている。タンニンは感じられず、滑らかな口当たりが特徴。酸の鮮やかさが全体を引き締める。
総合
全体的にバランスの取れた印象で、今が飲み頃。熟成ポテンシャルもあり、3〜5年の熟成を見込める。アペリティフやシーフード料理とともに楽しむのが理想的。