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赤

Franci Riserva Brunello di Montalcino

フランチ・リゼルヴァ・ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ

Tassi/イタリア

テイスティングノート

【外観】深いルビー色で、透明感があり美しい。 【香り】黒いベリー、プラム、バラの花、ハーブ、スパイスの香りが広がる。 【味わい】アタックは力強く、果実味とバランスの取れた酸味が感じられる。中間にはリッチなボディが存在し、フィニッシュにはスパイシーさが残る。 【余韻】長く続く余韻にはダークチョコレートとスパイスの風味が感じられる。

フランチ・リゼルヴァ・ブルネッロ・ディ・モンタルチーノは、イタリア・トスカーナ州モンタルチーノの名門ワイナリー、タッシによって生産される高品質な赤ワインです。ブルネッロはサンジョヴェーゼ・グロッソ種から作られ、しっかりとしたタンニンと酸味が特徴です。このワインは、豊かなフルーツとスパイシーなニュアンスを持ち、熟成に適したポテンシャルを秘めています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックチェリー
プラム
バラの花
タイム
スパイス

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

凝縮感
しなやかなタンニン
フルーティーな酸味
スパイシーな後味

料理との相性

赤身肉のグリル
鹿肉のロースト
トリュフ入りのパスタ
熟成チーズ
ダークチョコレートのデザート

醸造について

このワインは、伝統的な発酵方法を用い、温度管理されたタンクで発酵されると推定されます。熟成は、オーク樽で行われ、数年間の熟成を経てリリースされます。これにより、タンニンが柔らかくなり、風味が一層深まります。

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ワイン情報

タイプ
赤
栽培方法
慣行農法
熟成
オーク樽 / 36ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
14.5%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

生産者

Tassi

タッシ

イタリア

ヴィンテージ

(5件)

外観

深いルビー色を呈し、光にかざすと美しい輝きを見せる。粘性は中程度で、コップの側面にしっかりとした涙を残す。

香り

開いた直後は、熟したチェリーやプラムの香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラ、土のニュアンスが現れる。複雑さが増し、飲む前から期待感が高まる。

味わい

アタックは力強く、果実味がしっかりと感じられる。中盤は滑らかなタンニンが支え、酸のバランスも良い。余韻にはシルキーな質感があり、長く続く。

総合

2020年は非常に良いヴィンテージで、今後数年の間にさらに成長する可能性が高い。特別な食事や集まりに最適な一本で、熟成も期待できる。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5