【外観】濃い紫色で透明感のある外観。 【香り】黒い果実、スパイス、ハーブ、微かなバニラの香りが広がる。 【味わい】アタックは力強く、果実味豊かで、しっかりとしたタンニンが感じられる。中間は滑らかで、フルーティーさが広がり、フィニッシュではスパイシーな余韻が続く。 【余韻】長く、果実の甘みとスパイスの余韻が楽しめる。
レゼルヴァ・シラーズは、オーストラリアのマクラーレン・ヴェイル地域で生産される高品質な赤ワインです。タタチラはこの地域の特徴を活かしたワイン造りを行い、豊かな風味と複雑さを持つワインを提供しています。温暖な気候と多様な土壌が、シラーズの特性を最大限に引き出し、ボディのしっかりしたワインに仕上がっています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
シラーズのぶどうは手摘みで収穫され、温度管理された発酵タンクで発酵されます。醗酵後、オーク樽で熟成され、果実味が引き立つように調整されています。熟成期間は通常12ヶ月程度です。
外観
濃い紫色を呈し、光にかざすと深いルビーの輝きを放つ。粘性も高く、グラスの壁にしっかりと残る。
香り
開いた直後はブラックベリーやプラムの濃厚な果実香が広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラ、ほんのりとした焙煎香が感じられる。全体的にリッチで魅力的な香り。
味わい
アタックは力強く、果実味が豊かでジューシー。中盤ではしっかりとしたタンニンが舌を包み込み、酸味がバランス良く感じられる。余韻にはダークチョコレートやスパイスが残る。
総合
2023年からの飲み頃を迎え、今後さらに熟成が期待できる。バーベキューやグリル料理との相性が良く、特別なシーンで楽しみたいワイン。