テイスティングノート
【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】第一アロマとして青りんごやレモン、花の香りが立ち上がり、第二アロマには軽やかなパンの香ばしさ、バターのクリーミーさが広がります。第三アロマにはバニラのニュアンスが感じられます。 【味わい】アタックはさっぱりとしており、中間でフルーティな甘さが膨らみ、フィニッシュは心地よい酸味が残ります。 【余韻】余韻は中程度で、柑橘系の爽やかさが感じられます。
オルガニコ・ベッロ・トレッビアーノ・シャルドネは、イタリアのタヴェルネッロが生産する白ワインです。このワインは、トレッビアーノとシャルドネのブレンドで、イタリアの豊かなテロワールを反映しています。フレッシュでフルーティな味わいが特徴で、特に軽やかさが求められる食事との相性が良い位置づけにあります。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、低温発酵によってフレッシュさを保ちながら、香り豊かなワインに仕上げられています。熟成はステンレスタンクで行われ、フルーティなアロマを引き出す工夫がされています。
ヴィンテージ
（3件）外観
淡い麦わら色で、輝きがあり透明感がある。粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりとした涙を形成する。
香り
初めは青リンゴや洋梨のフレッシュな香りが広がり、時間が経つにつれてハーブやミネラルのニュアンスが加わる。柔らかい花の香りも感じられ、全体的に清涼感がある。
味わい
アタックはクリスプで爽やか。中盤には柑橘系の果実味が広がり、酸とのバランスが良い。タンニンはほとんど感じられず、滑らかな口当たりが特徴。酸味はしっかりしており、全体としてクリーンな印象。
総合
このワインは飲み頃で、特に軽食やシーフード料理と相性が良い。熟成ポテンシャルは限られているが、フレッシュさを楽しむために早めに飲むことを推奨する。