Кавказское Побережье Черного Моря Саперави (Caucasian Black Sea Coast Saperavi)

【外観】深いルビー色、透明度は高い。 【香り】黒い果実（ブラックベリー、プラム）の香りが広がり、次第にスパイスやハーブのニュアンスが現れる。 【味わい】アタックは力強く、果実の甘みがしっかり感じられ、中間では滑らかなタンニンが膨らみを与え、フィニッシュはバランスの取れた酸味が心地よい。 【余韻】長く続くフルーティーさとスパイシーさが印象的。

カフカースコエ・ポベレジエ・チェルノゴ・モリャ・サペラヴィは、グルジアの伝統的なぶどう品種サペラヴィを使用した赤ワインで、深い色合いと豊かな風味が特徴です。生産者のТавинкоは、地元のテロワールを活かし、品質の高いワインを生産しています。カフカース地域の温暖な気候が、果実味豊かなワインを育む要因となっています。