料理との相性
牛肉
熟成チーズ
ハードチーズ
ヴィンテージ
(5件)外観
明るい琥珀色で、わずかにオレンジがかった濃淡を持つ。輝きは高く、粘性は強く感じられる。
香り
フルーツケーキやドライフルーツ、ナッツの香りが広がる。時間が経つにつれて、キャラメルやスパイスのニュアンスが現れ、複雑さが増す。
味わい
アタックは甘く、フルーティーな印象が強い。中盤では、ナッツやトフィーの風味が加わり、酸味がバランスを取る。タンニンは滑らかで、飲みごたえがある。
総合
飲み頃は今から数年以内で、熟成ポテンシャルもあり。特別な日のデザートワインとして最適で、チーズやチョコレートとの相性も良い。
味わいプロフィール
ボディ4/5
甘味5/5
酸味3/5
タンニン2/5
果実味5/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5
202020%
201920%
201820%
201720%