テイスティングノート
【外観】深いルビー色で、透明度は高い。 【香り】第一アロマには黒い果実（ブラックベリー、プラム）、花（バラ）、ハーブ（ミント）が感じられ、第二アロマは軽いスパイスとバターのニュアンスが広がる。第三アロマとしては、バニラや革の香りがわずかに感じられる。 【味わい】アタックはフルーティで柔らかく、中間でしっかりとした膨らみを見せ、フィニッシュには心地よい酸味とともにわずかなタンニンが残る。 【余韻】中程度の長さで、黒果実の風味とスパイシーさが続く。
Nanati Alazani Valleyは、ジョージアのカヘティ地域で生産される赤ワインで、トビルヴィノが手掛けています。この地域は、豊かな土壌と温暖な気候が特徴で、古代からワイン生産が行われてきました。このワインは、フルーティで飲みやすく、特に若い世代に人気があります。カジュアルな食事から特別な場面まで幅広く楽しむことができる、親しみやすいワインです。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
推定では、発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理をしながら清涼感を引き出している可能性があります。熟成はオーク樽で行われ、数ヶ月間の熟成期間が考えられます。
ヴィンテージ
（4件）外観
深いルビーレッドの色調で、輝きがあり、粘性も感じられる。若干のオレンジがかった縁が見られる。色の濃淡は中程度で、視覚的に魅力的。
香り
開栓直後には赤い果実の香りが広がり、特にチェリーやラズベリーが感じられる。時間が経つにつれて、スパイスや軽やかな土の香りが加わり、複雑さを増していく。フローラルなニュアンスも顔を出す。
味わい
アタックはしっかりとしており、果実味が豊かで心地よい。中盤では酸味が程よく、タンニンは滑らかで、飲みやすい印象を与える。余韻にかけてフルーティさが残り、バランスが取れている。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめそうで、熟成ポテンシャルも感じられる。特に軽食や肉料理、パスタと合わせるのに適している。全体的に良好な品質のワイン。